Willkommen bei Feegan – Ihrem veganen Fachportal
Bei Feegan finden Sie schnell und übersichtlich ausgewählte vegane Anbieter aus den Bereichen Hotel & Gastronomie, Kosmetik, Krankenkassen, Lebensmittel & Küchenhelfer, Lifestyle Produkte, Mode und Vegan Guides. Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Vielfalt der veganen Angebote und informieren Sie sich über gesundheitliche, ethische und tierrechtliche Fragen.
Uns von Feegan geht es um das große Ziel, eine Welt, die vegan lebt und somit wirklich und tatsächlich zivilisiert ist, weil sie erkannt hat, dass sich dadurch die großen Herausforderungen -Welthunger, Klima und Ethik- vor denen der Planet Erde und wir stehen, von selbst lösen.
In diesem Sinne – wir leben vegan und freuen uns über Ihr Interesse!
Neu: Veganes Catering jetzt auch in Hamburg und Umgebung
Feegan expandiert und bietet ab sofort auch veganes Catering in der Hansestadt an – selbstverständlich in der gewohnt hochwertigen Qualität und mit ausgesuchten Zutaten. Ganz egal ob für Ihre private Veranstaltung oder ein Firmenevent – Feegan ist Ihr Partner für veganes Catering in Hamburg und Umgebung. Lassen Sie sich und Ihre Gäste verwöhnen! Sonderwünsche bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten lösen wir gerne für Sie!
Informationen und Buchung: 0151 / 17 10 52 37
Und wer feeganes Essen genießen möchte, kann das täglich von 11.30 – 15.00 Uhr im SE-Biomarkt Buxtehude und Rellingen beim Mittagstisch erleben. Es gibt immer ein Hauptgericht, Suppe und andere kleine Köstlichkeiten.
Hier die Speisekarte für die nächsten Tage:
| Rellingen | Buxtehude | |
| 16.02.17 | Ofensüßkartoffel mit Quark und Salat | China-Erdnuss-Pfanne mit Reis |
| 17.02.17 | Shepherd´s Pie | Ofensüßkartoffel mit Quark und Salat |
| 18.02.17 | BRUNCH | Shepherd´s Pie |
| 20.02.17 | Gemüse-Strudel | Penne Bolognese |
| 21.02.17 | Indisches Blumenkohl-Curry | Gemüse-Strudel |
| 22.02.17 | Gemüse auf Polenta | Indisches Blumenkohl-Curry |
| 23.02.17 | Butternut-Kürbis-Komposition | Gemüse auf Polenta |
| 24.02.17 | Baggers mit Champignonsoße und Salat | Butternut-Kürbis-Komposition |
| 25.02.17 | BRUNCH | Baggers mit Champignonsoße und Salat |
| 27.02.17 | Sellerieschnitzel mit Ofenkartoffeln und Salat | Penne mit Frühlingsgemüse |
| 28.02.17 | Spaghetti an Antipasti | Sellerieschnitzel mit Ofenkartoffeln und Salat |
| 01.03.17 | Mexikanische Wraps mit Guacomole und Salat | Spaghetti an Antipasti |
| 02.03.17 | Gemüse-Lasagne | Mexikanische Wraps mit Guacomole und Salat |
| 03.03.17 | Spanische Paella | Gemüse-Lasagne |
| 04.03.17 | Brunch | Spanische Paella |
| 06.03.17 | Afrikanischer Wok | Gefüllte Auberginen in Tomatensoße mit Couscous |
| 07.03.17 | Gefüllte Paprikaschoten | Afrikanischer Wok |
| 08.03.17 | Kartoffelauflauf mit Quark und Salat | Gefüllte Paprikaschoten |
| 09.03.17 | Farfalle mit Spinatsoße | Kartoffelauflauf mit Quark und Salat |
| 10.03.17 | Vietnamesisches Mango-Kokos-Gemüse | Farfalle mit Spinatsoße |
| 11.03.17 | Brunch | Vietnamesisches Mango-Kokos-Gemüse |
Perfekter Jahresstart – mit Süßkartoffeln in ein erfolgreiches 2017!
Die aus Südamerika stammende Kartoffel, die keine Kartoffel ist, liebt tropisches Klima. Das Windengewächs ist ein wahres Kraftpaket – angefüllt bis obenhin mit Nähr- und Vitalstoffen. Der Geschmack begeistert jung und alt und die Batate (so der korrekte Name) lädt zu vielfältigsten Rezepten ein. Roh, gekocht, gegrillt, als Pommes, schnell zubereitet oder für aufwändige Rezepte – alles ist möglich. Selbst die Blätter werden spinatähnlich eingesetzt.
Im Gepäck von Christoph Kolumbus reiste die Süsskartoffel einst von Südamerika nach Europa, wo sie in Spanien und Portugal wunderbar gedieh und fortan den Armen als Speise diente. Die Unterschicht damals wurde feurig und leidenschaftlich und so bekam die Batate den Ruf einer aphrodisierenden und potenzsteigernden Wunderknolle inne und wurde ab sofort auch von den Reichen verspeist….
Lesenswert – Lesen Sie die Artikel der Feegan Redaktion
HOME – ein Plädoyer für die Erde und deren Erhalt
Als ich ihn 2009 entdeckt habe, wurde er von mir etliche Male verschenkt und es gab immer sehr spannendes Feedback.
Wir freuen uns auch auf eure Meinung zu dem Thema – email an: info@feegan.de
http://www.yannarthusbertrand.org/en/films-tv/home
Der AND SOY im großen Feegan Test
Vegane Kochkurse von unserer “Koch-Fee”
Termine für 2017 folgen
Veranstaltungsort: SE-Biomarkt, Rellingen
Termin: 02.03.2017 von 18.00 – 21.30 Uhr
Kosten: 69,– Euro pro Person inkl. Skript und Bio-Lebensmitteln
Hallo an alle Kochkurs-Interessenten,
wie kochen wir das perfekte vegane Menü? Schnell und unkompliziert, perfekt vorbereitet ist Abend auch für den Koch oder die Köchin zum Genießen da.
Voraussichtliche Menüfolge:
Gefüllte Datteln
Maronensüppchen
Bulgursalat mit Wasabicreme
Shepherd´s Pie im Glas
Kohlrouladen mit Rotweinsoße und Kartoffelrosen
Mohnkuchen, Kokoscreme und Mousse au chocolat
Wie immer in gewohnt entspannter Atmosphäre. Wir kochen gemeinsam und genießen unser Werk im Anschluss. Ein tolles Skript mit allen Rezepten ist selbstverständlich dabei.
Für weitere Infos und Anmeldung klicken sie hier.
Wenn Sie bereits eine Gruppe sind, können Sie mich auch direkt buchen und wir gestalten den Kochkurs ganz nach Ihren Wünschen.
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